當然是健康的選擇!芝麻粉加入早餐，好起來~

當我們聽到「芝麻粉」這個詞語時，常常會想起香濃芝麻醬或是美味的芝麻湯圓。但你可知道，芝麻粉除了在廚房裡發揮作用，其調理功能也有著不少的保健功效嗎？

芝麻粉，是由芝麻經過處理之後所製成的一種粉狀產品。無論是用來入菜或是配合其他食材，都可以展現其營養價值。芝麻粉含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素E、維生素B群等營養成分，並且含有豐富的不飽和脂肪酸，對健康具有深遠的影響。

那麼自問：如何利用芝麻粉提升健康呢？以下列舉幾個方法：

1. 調理菜餚：在肉類或素食料理中加入芝麻粉，不只可以豐富口感，更能增添營養價值，例如: 稀飯、麵食配料、煎餃餡料等。

2. 補充營養：將芝麻粉與水或牛奶攪拌後，製成可以直接飲用的芝麻漿，能夠幫助補充膳食中所缺乏的營養。

3. 直接使用調味品：芝麻粉可以調製成芝麻醬、芝麻醋等各式調味品，不但美味健康，而且免去了使用過多油脂的問題。

4. 山珍海味配料：除了用於日常料理外，也能將其加入到魚！！貝、海藻等山珍海味中，清爽的口感讓人一試難忘。

綜言之，芝麻粉確實是一種值得大家關注的保健產品。無論是在廚房裡使用或直接作為保養品在肌膚上使用，都能夠發揮其豐富的營養價值。如果你想追求更健康的生活方式，芝麻粉絕對是你不能錯過的好夥伴！

（附上圖案）

早餐是一天當中最重要的一餐。然而，許多人常常忽略了這一點，隨便吃些東西填飽肚子，卻忘記補充身體所需要的營養。現在，讓我們介紹如何在早餐中添加芝麻粉，以提供你全面且健康的營養。

1. 蛋餅：用芝麻粉增添香氣和營養

製作蛋餅時，加入芝麻粉可以增加其豐富的風味和口感。此外，芝麻粉還富含蛋白質、鈣、鐵、維生素B6等營養成分，能夠大大增加蛋餅的營養價值。

2. 燕麥片：豐富的營養組合

燕麥片是非常健康的早餐選擇，其中包含可能用於減肥的 β-葡聚糖，抑制食物攝入，有助於減少體重。添加芝麻粉可以使燕麥片更具香味和口感，進一步增強其營養價值。

3. 傳統豆漿：增添風味和營養

喜愛喝豆漿的你，可以將芝麻粉添加到飲料中。豆漿本身就很健康，含有豐富的蛋白質、鉀、鈣和維生素B1等成分。添加芝麻粉可以使其更具香氣和口感，同時提高其健康價值。

總之，早餐是一天中最重要的一餐，許多人常常忽略了這一點。通過添加芝麻粉，可以豐富食物的營養價值和口感。除了上述提到的食品，您還可以嘗試添加芝麻粉到您的麵包、優格、水果沙拉等早餐中。

如果您想要在早餐中添加芝麻粉，請務必確保它是有機的且不含任何人工添加劑。芝麻粉易於保存，只需儲存在乾燥的地方即可。加入芝麻粉的早餐保證能夠提供您所需的所有營養和美味。

想必大家對於芝麻相當熟悉，不少教授料理的人士在烹調時也常常會用到芝麻粉和芝麻醬，但是，有多少人真正了解這兩者的區別及使用方式呢？

在說明之前，我們先來看一下芝麻粉和芝麻醬都是從哪裡來的吧！

豐富營養　萬物之蔭的芝麻

首先，芝麻是一種古老而健康的食材，它被譽為「豐富營養、萬物之蔭」。芝麻中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養素，還含有豐富的微量元素和維生素E，對於增強體質、抗衰老、通乳、預防貧血等都有極好的幫助。

1. 芝麻粉

芝麻粉是將芝麻經過烘焙、去殼後碾磨得到的粉末狀物，顏色呈現深棕色，口感清香，質地細膩。芝麻粉以油分含量很低的白芝麻精心加工而成，含有豐富營養，具有滋陰潤燥、補虛益氣、美白護膚、助消化等功效。

使用方面：

芝麻粉可以直接加入到凍飲、點心、粥、湯、醬料等料理中，讓食材更香醇，美味可口。而且它還非常適合與糯米粉、麵粉、蛋糕粉等混合使用，做出來的點心或糕點更有層次感。

2. 芝麻醬

芝麻醬是用炒過的芝麻碾磨而成，口感濃郁、香味濃厚、深棕色。由於芝麻中含有的芝麻糊在此過程中未排除，所以芝麻醬較為稠密。

使用方面：

芝麻醬可以直接當做醬料，搭配涼拌菜、麵食、拌飯等食用。同時它也是香料、火鍋料、醬油等的重要配料之一。家庭廚房中常常會用到的芝麻醬，還包括了麻醬醬油、芝麻醬沙拉醬、芝麻醬豆腐等多種用法。

總之，芝麻粉和芝麻醬的使用互不影響，各具特點。只要根據所需製作的食品以及口感風味的需

近年來，越來越多人開始追求健康生活，食品選擇也開始傾向天然、無添加等特性，而芝麻粉作為一種優質的保健食品，更是被越來越多人所關注。那麼，每天適量攝取芝麻粉的好處究竟有哪些呢？讓我為大家一一道來。

1. 天然維護心臟健康

芝麻粉中含有豐富的亞油酸和亞麻酸，可降低人體中的膽固醇，減少心臟疾病的風險，並能夠保持心臟健康。

2. 提升免疫力

芝麻粉中含有豐富的維生素E及鋅等營養素，這些物質在維持身體正常機能的同時，也能提升免疫力，抵禦外在病毒入侵。

3. 增加體力

芝麻粉中含有豐富的蛋白質，蛋白質是構成人體肌肉、骨骼的重要物質。攝入適量的芝麻粉能補充身體所需的蛋白質，提高體力，增加肌肉力量。

4. 賦予美容效果

芝麻粉內的維生素E具有很好的抗氧化作用，能保護細胞不被環境污染物侵害，同時還可以幫助肌膚防止老化，又能夠預防皮膚炎、牙齦出血等疾病。

5. 幫助消化系統更健康

芝麻粉中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，減少腸道殘留物，從而改善腸道健康。

每天適量攝取芝麻粉的好處還有很多，且芝麻粉的食用方式多種多樣，比如可以用於沙拉、餛飩、包子中，也可以直接混入牛奶中飲用，方便實用。一些研究還表明，芝麻粉對於防止腦損傷、預防糖尿病等也有很好的效果。

擁有這麼多豐富的營養成分及保健功效，芝麻粉還等什麼呢？趕緊添加到自己的日常飲食中吧！

忙碌的早晨，大家都會遇到飽腹感不足的問題，而芝麻粉就是解決這個問題的最佳方案之一。芝麻粉具有頗多的益處，以下為您精選了幾個優點：

1. 提高代謝率：
芝麻粉中含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪等營養素，能夠大大提高身體代謝率，幫助消化和吸收。

2. 增加飽腹感：
芝麻粉中的纖維非常豐富，可幫助減緩胃腸蠕動速度，讓食物更長時間停留在胃部，增加飽腹感，同時也能減少進食量。

3. 改善便秘問題:
芝麻粉中不只含有豐富的纖維，亦含有豐富的不飽和脂肪和維生素E等成份。這些都能加速排毒、改善大腸運動，幫助預防便秘等消化系統問題。

4. 維護新陳代謝:
由於芝麻粉富含維生素E和不飽和脂肪，在攝取了芝麻粉之後，此類成份會幫助新陳代謝，使肌膚更有光澤及彈性，是美容界的祕密武器。

除此之外，芝麻粉還具有控制血糖、補充鈣質等好處。現在，你需要天然食材為你的身體加油，芝麻粉是最好的選擇。

小貼士：把芝麻粉加入早餐中，例如用來沾搭餅，混入牛奶泡麵包、豆漿海綿蛋糕容易嚥下，又快速增加營養，可以很方便地推廣。