冷壓初榨橄欖油，是一種不加熱萃取、保留原味的健康選擇。對比一般的榨油方法，冷壓初榨橄欖油在取得橄欖油的過程中不會使用高溫或化學物質，因此更為健康和天然。由於這種方式採用了日光式乾燥，其濃郁的口感和豐富的香氣也更加自然柔和。
相對於常見的濾油、轉子壓榨法等，冷壓初榨橄欖油的製作流程更為精細。在橄欖油的出產裡，遭受過高溫與化學品的影響會使其產生大量脂肪酸，而這些脂肪酸有可能被加工、洗濯過程中的化學物質所升華，對身體產生負擔。然而，冷壓初榨橄欖油所採用的方法，確保了橄欖油最天然的香氣、味道和營養。
從健康的角度來看，冷壓初榨橄欖油的健康價值顯然更高。相較於常見的濾油或轉子壓榨法，冷壓初榨橄欖油有著更多微量元素，含有更多的維生素和抗氧化物質。大量數據表明，這些特性使冷壓初榨橄欖油成為超級食物之一，尤其適合用作沙拉油、配菜用油等。
當下，強調健康、天然食品的需求迫切，而冷壓初榨橄欖油已在饮食方面受到广泛的关注。就傳統飲食文化而言，橄欖油一向被認為是發源于地中海沿岸的食物，高度評價作為日常饮食必需品。據說長壽地區的飲食特點中，橄欖油被視為是其中之一。「進口商」是欧洲知名橄欖油品牌的中国经销商，专注于發現，推廣優質的橄欖油産品。我們所选用的每一件冷壓初榨橄欖油物品，均經過精心挑選、檢測，品質保障。
城市慢生活的增加以及對健康飲食的关注度提高推动了冷壓初榨橄欖油在市場的受歡迎程度，成为时下健康飲食趋势中的重要代表之一。长久以来，我们始終致力于推廣优质、天然的食品原料，并竭力让更多人普及健康饮食思想，感受更为健康而自
初榨橄欖油的製作過程
首先，來自各種不同品種的橄欖，被從樹上手工採摘。這個時候只要選用那些成熟度足夠、色澤呈現深橄欖綠色的橄欖即可。然後，這些被採摘的橄欖會被運送到一個加工廠，這裡的工人會將它們分類並簡單清洗。
接下來就是去核，通常由機器自動完成。去核機的設計獨特，可將橄欖果肉與核分離開來，讓每個國家在回收率上都有進步。這些去核後的橄欖果實則被稱為「果泥」，而這一步只有使用去除核的果泥才能製成純正的初榨橄欖油。
在將果泥壓碎時，通常會使用一台石臼和一台抽水機組成的設備。石臼會輕輕揉碎果泥，隨即旋轉，因此橄欖中的油分自然流出。抽水機會分離油與水分。這麼樣的方式可以保留橄欖油獨有的風味和營養，讓初榨橄欖油更具有價值，也更具有美味特色。
最後，橄欖油會放入帶有過濾材料的容器內，讓它可以休息一下，以分離橄欖油中可能殘留下來的綠色果肉或微小的固體物。
綜上所述，初榨橄欖油的製作流程十分簡單，但沒有一個步驟可以少。從採摘，到去核、榨取再到過濾，每一個細節都是保障製成初榨橄欖油的品質關鍵。當你品嚐我們精選的初榨橄欖油時，你也會同時體驗到地中海風情和健康的生活方式。
冷壓技術如何讓油更健康
現在的飲食風潮越來越重視健康，而健康從食物開始。人們逐漸了解到，不同的食材製作方式對於成品的營養價值也有很大的影響，其中冷壓技術成為近年來受到矚目的新興技術，因為它能夠讓油更健康。
何謂冷壓技術？
冷壓技術是一種低溫和高壓的油榨方法，相比傳統的熱壓法，冷壓保留了原料中的營養成分、芳香和風味，不會使原料發生營養成分的損失和氧化。因為其保證了油質的純度和健康性，所以受到越來越多消費者的喜愛。
冷壓技術的好處
1. 保留營養成分
冷壓技術能夠減少油榨過程中產生的熱量，不會破壞原油中的營養成分，如必需脂肪酸、維生素 E、蔬菜固醇等，從而提高油品的營養價值。
2. 不含有害成分
傳統的油榨法在高溫下壓榨，會使油產生氧化和污染，進而生成有害物質，如致癌物質。冷壓技術能夠避免過度加熱，保持原油中的天然成分，不含有害物質，更加安全健康。
3. 味道更好
由於冷壓的壓榨溫度低，原材料中香氣更容易在油品中表現，從而使得最終的油品更加芳香和美味，深受消費者喜愛。
在尋找健康食品選擇時，不妨考慮使用冷壓技術制作的油品。它們能夠保留原材料中的營養成分和天然風味，並且不含有害物質，是您健康飲食必備的好選擇。
保留原味能提高油品質
想要享受高品質的食用油，你可得從買起！選擇保留原味的食用油有著更好的口感、更低的油煙以及更高的營養價值。
傳統煉油過程中，廠商會通過化學方法將油品進行混合、加熱、反應等一系列的工藝處理，想要達到更高的產量、賣相以及口感。但是這些方法究竟是否侵害了油品的品質呢？答案是肯定的。
保留原味能提高油品質，主要原因是因為保留了原油的天然風味和成分，讓你食用到的油品更加健康自然。同時，保留原味的油品在使用時產生的油煙更少，為你的家庭創造更加健康、清新的廚房環境。
如何挑選原味食用油？首先，你可以選擇有良心的廠商。正規大廠的油品質量穩定，而且在生產過程中會有更高的品管要求。其次，可以通過認證標誌來判定油品是否具有原味優勢。例如，「有機」、「天然」、「無殘留農藥」等全部擁有保留原味的優勢。
最後，不要忘了正確使用油品。在烹飪過程中，保持油品的適度溫度、輕柔把握火候，讓食用油更好發揮它的功效，提升你的廚藝層次。
好的食用油不僅能為您的家庭帶來美味佳餚，更為你的健康提供了強大支持。選擇保留原味、高品質的油品，打造更加優質的生活！
冷壓初榨橄欖油與其他加工方式比較
選擇冷壓初榨橄欖油的好處
近年來，越來越多人關注自己的飲食健康，其中橄欖油便是一種廣受歡迎的健康食品。然而，市面上橄欖油琳瑯滿目，眾多不同的選擇讓消費者很難判斷哪一款才是最適合自己的。今天我們就來談談為什麼選擇冷壓初榨橄欖油會更好。
首先，冷壓初榨橄欖油的生產過程較為傳統，不使用高溫加工和化學劑，因此能夠保留橄欖油本身的活性成分，讓人在享受美食時也能夠獲得更多的營養價值。
其次，冷壓初榨橄欖油具有良好的穩定性，能夠耐高溫烹飪，不輕易氧化。在烹飪過程中能夠保留原有的風味和營養，不會因熱度太高而流失。同時，它的酸度也比其他橄欖油低，更適合日常飲食需要。
此外，冷壓初榨橄欖油的品質十分純正，不會受到其他油品的污染和掺假。這對於追求健康飲食的人來說，是可貴的品質保證。
總之，選擇冷壓初榨橄欖油不僅能夠讓人在享受美食的同時獲得豐富的營養，還能夠提供穩定且純正的品質保證。如果你也關心自己的健康和飲食，那麼冷壓初榨橄欖油絕對是一個值得推薦的選擇。
